应城通免费试吃第十二期姥家大灶台在1月22日下午6：00准时进行啦。此次试吃报名人数超过80人，只有18人顺利通过审核，幸运地成为了我们吃喝玩乐团第十二期的幸运微友。第十三期试吃会优先考虑第十二期报名的吃货。
作为应城通年的第一次美食试吃，我们给大家推荐的是姥家大灶台，虽然位置有点难找，但美食绝对诱人，让你不虚来此一行。同时，感谢枫林玛咖酒对本次活动的赞助。
大冷天搭配热和的大柴锅，热气腾腾的。肉在锅里翻腾，吃着暖和。肉浓鲜美，喝着玛咖酒，再来点豆腐，蔬菜，算是荤素搭配齐了，看着都赏心悦目，有没有……
锅底是两斤土鸡，两斤排骨，半斤五花肉，所以汤非常浓郁，肉汁比较多，同时也保持了柴火灶的特有味道。五花肉不油腻，微辣，口味家常，适合全家一起吃。配菜有香菇，千张，海带结，豆腐，白菜，豆芽等……
姥家大灶台是地道的土锅土灶，以烧柴取火，砂锅炒、炖、煮为主的特色农家味，让人回归家的感觉。
以下为部分微友的评论，好不好吃，TA们说了算：
微友：大手牵小手
今天很荣幸来到姥家大锅台试吃，一进门被这里的原始风格吸引了，地道的土锅土灶，排骨，鸡，五花肉，现炒现炖，原始做法，原汤醇香，最后可以下点青菜，面条也别有一番风味。
微友：周
姥家大锅台是以烧柴取火，砂锅炒、炖、煮为主的特色农家味，非常好吃，味道超赞，五花肉，排骨，鸡肉风味独特，找到了老家的感觉。尤其是五花肉，肉质鲜美。服务的大妈都挺热情的，过一会就来给我们加水煮菜，而且味道越煮月入味，最后下的菜味道都融入菜里，让人回味。提起一座城市，只想到那儿的美食，这就是吃货的意义！！姥家大锅台，你值得来吃！！！
微友：苏打饼干
姥家大锅台，是农家菜风味，每桌一个大锅，下面烧的是柴火灶，下面有专门的烟道将烟从地板吓得排烟道导走，锅台正上面有个很大的抽油烟机，油烟和热气都被抽上去，女士吃完全不用担心化妆，我昨天的妆一直到吃完一点都没有弄花！
同时也保持了柴火灶的特有味道，锅底是两斤土鸡，两斤排骨，半斤五花肉，所以汤非常浓郁，肉汁比较多五花肉不油腻，微辣，口味家常适合全家一起吃。配菜有香菇，千张，海带结，豆腐，白菜，豆芽等，汤比较浓郁，个人觉得配菜比肉更赞，中途加了三次汤，到后面汤有点被冲淡，不过冲淡后下面条倒是更合适了。
建议：锅比较大，可以加个漏勺，比大筷子好用，主食可以在锅边尝试加锅贴饼子，菜式稍稍单一，可以适当丰富以配合应城顾客喜新又能不厌旧！环境很干净，装修朴实，老板娘很漂亮，又热情！
微友：喻茜
这个店的位置有点难找，但东西真的很好吃，里面是用大锅煮的，几个人围着吃虽然刚认识但还是很温馨，很适合聚会，老板也非常热情大方！
微友：每一天
通过本次试吃，认识了很多应城的好吃佬。以下是我对姥家的菜品评价。分量足，口感上有待改进，以前的那种灶台味和香气没有发挥出来，服务上面也要跟上，不能满座了就无法好好的服务，做餐饮服务和菜品是最重要的。希望能有改进，下次再吃时，可以看到亮点，再次祝姥家大灶台生意兴隆，客源广进。
微友：田艳霞
应城姥家大灶台，海山店，主要的土鸡，排骨，五花肉在炒后特别香，合大部分的口味，特别适合聚会之类的，枫林玛咖酒，只咪了一小口，比普通的白酒好入喉。最后感谢商家和应城通。
微友：LDDDD丶
首先感谢应城通给我们免费试吃的机会。姥家大灶台，味道非常棒，很好吃，炒的时候就闻着香了，把香菇放进去一起炒了的，好好吃，现在吃完在这里评价想想都觉得好吃，口水在嘴巴里打转转……有机会还会去！
本次试吃酒水由枫林玛咖酒赞助
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