做为一个资深吃货，我只能说很好吃，应城现在满城的虾子做活动，这家位置很偏的店子，一晚上竟卖了多斤小龙虾！
好再来土菜馆宵夜的虾子个头真不小，肉质有甜味，听老板说是清水养的虾子，吃起来有点小时候自己钓龙虾吃的感觉。还有几个特色菜也还真可以，牛骨头香味很浓很特独，晚上吃了回家口里还有那个骨头味，还是卤味又有草药香，啃牛骨头还是要点水平，心急了还吃不干净，昨天19块钱一块，跟兄弟几个一个搞一个，戏了个吧小时家常骨头还冒啃完。
真难怪这个店子开始搞宵夜一天就是卖多斤小龙虾，三百多斤牛骨头，六七个能喝的吃货兄弟，搞一盘虾子送个新菜孜然虾，虾子送啤酒，啤酒买一送一，酒算是便宜不少了，牛骨头一个菜顶几个菜，一个够啃不完，两个多小时一下就打法了，几百块钱，到位，难怪这偏还生意不做，给老板娘赞一个。
做为一个天天宵夜的资深吃货，这家的虾子我只能说很好吃，味不大虾子也常了个吧，虾肉真有点有甜甜味，有点小时候钓虾子味！
和哥几个啤酒喝了几瓶，突然又想起了小时候钓龙虾的趣事。
那时候龙虾很多，长湖村铁路一过去水沟里，处处都可以看到它们的身影。而且龙虾也不值钱，几乎没有人会捕了拿去市场卖。放暑假是我们最快乐的时候，那时候大家没有电脑，电视节目也不多，闲着就想去钓龙虾玩，一来可以和小伙伴一起私混，钓到龙虾又可以当作下饭的好菜，养养肚子里的馋虫。
龙虾是一种比较傻的家伙，很贪吃，钓龙虾的工具特别简单，拿一根小小的竹杆，公园里去偷偷撇一根，一头挂根米吧长的细绳，线绳一般是用纳鞋底的线，现在的小朋友们几乎看不到那种线了，因为那时候的布鞋都是母亲自己在家做的，家家户户都有，也算是童年时记忆里的一种东西了。线的另一头拴挂一根青灰色的大蚯蚓，或者到蒲阳菜场捡一把鳝鱼肠子。
做好十多根钓杆就可以出发去铁路边小水沟钓虾了，把钓杆下到水里，隔着三两米一根，一字排开，等个几分钟，就可以看到有的钓杆上的线已经在水里被龙虾拉的笔直了，因为龙虾吃东西是拿两个大钳子夹住，边吃边拖着走，所以看到水面的鞋底线被拖的笔直的时候，就知道一定有龙虾在水里咬钩了。这时候只要轻轻的把钓杆拉出水面，就可以看到一只或是两只大龙虾的夹在蚯蚓上，馋一点的龙虾一般不会撒嘴，你把它拉出水面，它还死死的夹住蚯蚓不撒手，这时候只要把它拎到准备好的塑料桶上，用力一抖，那个贪吃的家伙就成了桶中之虾了。也有些龙虾会比较狡猾，当你快要把它们拉出水面的时候，它的尾巴会不停的在水里抖，一方面是警惕，不敢出水，另一面是它嘴馋，想把蚯蚓再拖回水里。这时候就要用上早就准备好的小网，在离它半米左右的地方，轻轻的旁边伸到水里，候在龙虾的屁股底下，顺着它想逃跑的方向往上一捞，它就逃无可逃了。这样的钓法一般一个下午，钓个三两斤虾子不成问题。
另一种钓法可以钓到更多，一般选天气比较闷的清晨，起个大早，四五点左右，就可以出发去钓浮头的龙虾。大清早的时候，因为水中含氧量比较低，如果遇到要下雷阵雨的天气，龙虾都会浮出水面来。它们会抱在芦苇的根或是水草上，一半的身体露出水面来。这时候要准备一根长一点的细竹杆，不用线，直接拴上一根铁丝，挂上一条蚯蚓就可以。
沿着小河或是水沟旁边的泥路走，闻着田野里清新的植物芳香，两旁边是绿幽幽的农作物，风景美如画。仔细看着水沟里，一路上都看可以看到芦苇丛中有好多龙虾抱在上面，安静的享受着晨光。这时候可以把挂蚯蚓的一头慢慢伸到水面上，在离龙虾半米远的地方，轻轻的向它的头部伸过去，馋嘴的龙虾看到蚯蚓，都会伸出两个大钳子，在水里同手舞足蹈的样子，恨不得一头扑到蚯蚓上去。等它龙虾夹紧了铁丝，就可以直接把它们拉出水面，放到桶里了。这种钓法一般要一个人行动。因为岸上脚步声太大的话，会把龙虾惊走。这样子钓的方法，如果运气够好，回去的时候可以装上满满一桶虾，满载而归了。
小时候的龙虾，都是纯野生的，家乡水质又清，小龙虾都是青白色的，过了年的虾子红得发亮特漂亮，看起来就美味无比，完全不用那么多的作料来烹煮，只要酱油料酒糖盐和葱姜，最简单家常的一煮一烧，就能做出一道无比美味的龙虾大餐来了。
现在想想，忍不住口水都快流出来了。童年的趣事就像是岁月赐给自己最珍贵美好的礼物，每当有烦恼和不快的时候，回忆一下那些快乐的时光，就能把心情好转起来。这何尝不是一件特别快乐的事！
兄弟们，再干一杯，一眨又到童年。（文/陈军）
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