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田里烤苕红薯,应城人小时候满满的回忆

来源:应城市 时间:2017-12-15

天越来越冷了

大街小巷烤红薯的小摊也越来越多

每当遇到烤红薯的小摊

你是否会想起

儿时那些关于红薯的欢乐时光

在我们逝去的时光里

红薯已经成为一个特殊的符号

它独特的魔力

能让你瞬间回到童年

虽说现在烤红薯的小摊很多

买起来也方便

但干净卫生暂且不说

实在是很难再吃到儿时的味道

小时候在野外地里挖个坑,有的人选择用石头建起一个小小的“屋子”

然后用铁锨挖些干土块,找些砖头架个中空的窑子,找些干柴什么、杂草的扔进去把窑烧热

先用易燃的木柴起火,然后再慢慢放入一些粗点的木柴垫底

待粗点的木柴燃烧后,放入红薯,不要一次性放太多,根据挖的坑大小吧

放入红薯后再在地瓜上面陆续放入粗木柴,使地瓜上下面积均受热易熟

火起一切就绪完毕,就可以在旁边边烤火边玩游戏聊天啦

约摸等半小时后,混着泥土的红薯,吃起来特别香,外焦里嫩,几个小伙伴围在一起分红薯吃,拿小木棍扒拉出的红薯,看上去颜色挺新鲜,但要是尝一口,你会说,这一定是世界上最好吃的红薯了~

没有烤红薯陪伴的秋天是不完整的

若有同感,

戳留言

让我看看有多少人感同身受!

是岁月的痕迹唤起了儿时的记忆,

还是我们真的好怀念童年的乐趣生活了呢?

还是厌倦了城市的喧嚣,

回归自然的一种纯真?

如果您在生活当中遇到类似的相关线索

请私信爆料给我们!

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