近日,跟在外面的熟人朋友聊天
总不忘问一声过年回家吗?
每每此时都让他们心中涌起另番滋味
我明白,所说的回家
是人们传统观念里的那个老家
有了小家不算家,只要父母健在
那个生你养你的家才是你的归宿
才是回家过年的终点站
过年前家家户户都会准备年货
最大的年货就是杀年猪
一头猪的猪肉够三、四家过年了
不过现在是越来越少能看到这场面了
▲杀年猪
小时候总是好奇
每年为啥都要吃鱼
长辈都会说年年有余
▲做豆腐
一部分做成油炸豆腐,一部分做成臭豆腐
做完炸豆腐之后都会用线将他们串起来
然后挂在太阳底下暴晒
这样才可以存储很久
▲炸豆腐
过年之前,左邻右舍相约一起打糍粑
四五个大男将齐心协力
将糯米打成粘糊状
然后妈妈们在一旁将它们捏成一块块的
▲糍粑
围在火炕前,一边烤着火一边烤着着吃
有时候还蘸着糖
除了猪和鱼,
应城人的年货清单中
还必须有腊肉、腊鱼、腊肠
▲腊肉、腊鱼、腊肠
在乡下
鸡鸭一般都是自己家养的
整鸡整鸭现活杀
招待客人
▲鸡、鸭
过年的时候都会准备炸圆子
爸妈一炸就是两三小时
我们都会为在旁边,一个接一个往嘴巴里面塞
▲炸圆子
那些年
过年吃的糖果比较单一
就是硬糖和麻糖
起初加花生、瓜子
后来有不同水果味
晒太阳、嗑瓜子、上门拜年
这简直是那些年过年的标配
▲炒货:花生、瓜子
▲新衣服
大年初一,穿新衣
也有辞旧迎新的寓意
按照习俗,腊月二十四得扫尘
也就是年底大扫除
全家动员,房前屋后
彻底进行打扫
压岁钱是过年最重要的事
大人要给小孩发压岁钱
小孩只需要嘴巴甜甜就能收获长辈的大红包
现在发红包也越来越方便了
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