应城电视台《应城新闻》视频
我市既无高山，又无云雾。但位于三合镇的聂山茶场通过改良土壤环境，调整种植结构，提高制茶水平后，生产出的景山春雪等系列茶叶，连续多届荣获国家“中茶杯”、“国饮杯”特等奖，被评为中国茶叶协会名优茶。
三合聂山茶场建场于年，通过20多年的滚动发展，面积由原来的亩发展到亩，生产的景山春雪、聂山龙井等茶叶，被评为中国茶叶协会名优茶。
三合镇聂山茶场负责人易绍坤：聂山茶场是从91年开始建设，但现在有20多年的历史了，截至目前为止，到年面积亩田，总产量达到1万斤，总销售额万元。
尽管是夏天，但走进聂山茶场，一股股茶叶清香扑面而来，让人感觉这就是春天。聂山茶场在壮大自身产业的同时，把精准扶贫工作也摆在首要位置，该场多名员工70%是周边村的困难群众，他们每年的总收入都在1万元以上。这批群体承担着田管、采茶、制茶等工作任务，既解决了茶场劳力不足的问题，又为困难群众找到了增收的渠道。
在三合镇凤凰山茶场，刘胡村困难群众王建军正在茶园里开展除草等田管工作，她告诉记者，尽管天气比较炎热，来茶园打零工，既能锻炼自己的身体，还能补贴家用。
三合镇刘胡村群众王建军：我是个贫困户，在凤凰山茶场打零工，采一下茶，再搞一下田管，一年有1万元收入，对我生活有个保障。
凤凰山茶场是由本地农民刘松山投资创办的，该园面积亩，每年的茶叶产量斤，实现销售收入近万元。今年，该场有个大胆的想法，就是把茶叶与旅游进行深度融合，形成采摘、观光、休闲与一体的旅游农庄。
三合镇凤凰山茶场负责人刘松山：我们这里的山场资源非常丰富，我在这里种植十几年茶叶之后，发现这里潜力蛮大，效益可观，今年我又有一个大胆的想法，种植枇杷树和沙糖桔，种植主要酿造酒，沙糖桔主要供游客来采摘，让我这个基地形成多元的经济格局。
地处丘陵地带的三合镇，山水资源十分丰富，为了把资源优势转化成经济优势，三合镇在转型升级、绿色发展上动真格，镇委镇政府出台各项优惠政策，鼓励懂技术、精管理的群众发展以茶叶为主的绿色种植。同时，与高等院校建立技术联姻关系，分期分批培训种植大户，使育苗、施肥、剪枝、制茶等技术有了明显提升，为打造绿色、秀美三合夯实了基础。
三合镇党委书记丰俊：着眼绿色发展，大力发展茶叶产业，促推脱贫攻坚，让千亩茶山成为金山银山，将茶产业打造成茶文化。
原标题：发展绿色种植打造茶叶名镇
记者：艾彦中尹丹实习生：王诗怡
如何鉴别好的茶叶
可从茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色等方面来判别。
外形：主要从茶叶的条索、嫩度、色泽、净度几方面鉴别。
条索：条形茶的外形叫条索。经紧细、圆直、匀齐、重实为好；
嫩度：茶叶的嫩度主要看芽头多少、叶质老嫩和条索的光润度。此外，还要看峰苗（用嫩叶制成的细而有尖峰的条索）的比例。一般红茶以芽头多、有峰苗、叶质细嫩为好；绿茶的炒青以峰苗多、叶质细嫩、重实为好；烘青则以芽毫多、叶质细嫩为好。 色泽：看茶叶的颜色和光泽。红茶的色泽有乌润、褐润和灰枯的不同；绿茶的色泽有嫩绿或翠绿、洋绿、青绿、青黄，以及光润和干枯的不同。红茶以乌润为好，绿茶以嫩绿、光润为好。 净度：主要看茶叶中是否含梗、末或者其它非茶类的杂质，以无梗、末和杂质的为好。 此外，还可以嗅嗅茶叶的香气是否正常，有无烟、焦、霉、馊、酸味或其它不正常的气味。内质审评包括评定香气、滋味、汤色和叶底。取一小撮茶叶，放入茶杯中，用开水冲泡，并盖上杯盖。5分钟后，打开杯盖，先嗅杯中香气，再看汤色、品尝滋味；
最后看茶叶的嫩度、色泽和匀度。香气用嗅觉来审评香气是否纯正和持久。可反复多嗅几次，以辨别香气的高低，强弱和持久度，以及是否有烟、焦、霉味或其它异味。汤色茶叶内含物被开水冲泡出的汁液所呈现的色泽叫汤色。
编辑：黄磊
本文为原创文章，未经允许禁止转载！
有一种真爱，叫得了白癜风该怎样治疗得了白癜风好治疗吗
转载请注明：http://www.yingchengzx.com/ycsgr/4087.html
