从9月25日揭晓的第29届中国厨师节表彰活动组委会传来喜讯，人获得“年度金厨奖”，其中湖北16人上榜，应城付和平是孝感市唯一获此殊荣的厨师。此次还表彰了20名“年度最美厨师”获得者及入围奖。
年度中国烹饪协会金厨奖颁奖现场付和平（后排左四）正在展示自己的荣誉
与获奖同行合影留恋
热爱餐饮，刻苦学艺。付和平从15岁开始学习烹饪技艺，16岁被省商业厅授予“二级烹调师”称号。由于天资聪慧，虚心、吃苦、细心，19岁他就担任厨师长。年12月，36岁的付和平被湖北烹饪酒店行业协会授予“湖北烹饪大师”殊荣。由于刻苦好学，技艺精湛。年4月，他被中国烹饪大师涂建国收为徒弟，经名师指点，技艺得到更快发展和提高，年，付和平还被评为应城首届十大工匠之一。
精心炒菜中
精雕细琢彩品花样
年9月，付和平的作品“农妇蒸三鲜”在省级大赛中被授予湖北名菜，在同期技能大赛上，被授予湖北名牌金奖。“清蒸鳝鱼”“砂锅老豆腐”“麦香牛肉”“农妇猪手”“农妇蒸三鲜”于年在孝感美食大赛中被授予孝感地方特色菜金奖。
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