有一种味道叫传统,
有一种职业叫师傅。
在时代洪流中渐渐消逝的,
却在人们的记忆以及影像中留存下来。
乡土人情,时代印记。,
岁月在每个人身上留下痕迹。
油炸货早餐摊、炸米泡、冰糖葫芦.......
这些旧时代里被大家爱着的东西,
你都熟悉吗?
消失的味道1苕粑粑
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说起油货(油炸食物),也许不少人更爱着苕粑粑。炸的酥脆的外壳,咬开是属于红薯的香甜。可如今苕粑粑几乎都看不到了,炸面窝的摊位都不一定能找到。
2炸米泡
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还记得小的时候,捂住耳朵站得远远的却满含希望的看着转动着的炉子,只等待那“砰”的一声,虽然有准备还是会被赫的一跳。
3酥饺
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沾满了白糖粉,一口一嘴的香酥甜味,小时候打滚哭闹想要吃的酥饺的画面,似乎还历历在目,现在,似乎也很少能找到它了吧。
4炸奶包
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包裹着炸得金黄的外皮,咬开奶香四溢,仿佛是在吃牛奶,想必如此美味的炸奶包应该是不少小时候美好的回忆。
5棉花糖
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曾经路边的棉花糖,在小孩子看来就如同魔术一般。一根签子转啊转的,再加上一点颜色,云朵啊花啊各种形状就这样出现,都舍不得下嘴吃了。
6甜甜圈
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小学的时候,放学回家路边总有卖炸的甜甜圈的。和现在五花八门的甜甜圈不同,那时候的特别简单,5毛钱一个的甜甜圈,炸的酥酥的,起锅后往糖分里一裹,塑料袋一装,就这样捧在手里吃,格外的香甜。
7汽水粑粑
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汽水粑粑是小时候最爱的早点之一。外焦里嫩,带有淡淡酒香,小孩子都叫它粑粑。那个时候的汽水粑粑是在大大的平底锅上摊成,于是格外香脆。
8发糕
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小时候,发糕比起早餐其实更像小朋友的零食,一个个白色的发糕,两口一个,香甜中淡淡的酒香,有的上面还点缀着葡萄干,那就一定要把葡萄干留在最后吃掉了~
9菱角
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曾经每到秋天,大街上总会有很多挑着扁担卖菱角的。而现在似乎只有菜场才会看到菱角的踪影。记得小时候,总会买很多的菱角,生吃鲜脆爽口,煮熟后黑黑的,吃起来满嘴都黑黢啦,是小吖最爱的零食~
10麻糖
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叮叮当,叮叮当,还记得小时候的麻糖吗?那一块块用钉锤敲下来的白色糖块,经常吃到粘牙,或者用手拿着,搞得身上到处粘乎乎的......如今在街上运气好或许还能听到有人叫卖“花生糖、芝麻糖、结子糖啦!”
消失的行当11剃头匠
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不同于现在五花八门的发型会所,曾经的剃头匠对比起来是那么朴实。十指运动,左右配合,工具轮番上阵,上下兼顾,协作,不一会就让顾客变得面目一新。
12弹棉花
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总觉得说起弹棉花是件很暴露年龄的事情,但它着实存在于不少人的回忆中。小时候奶奶家每年都要做被褥,于是都会去找弹棉花的工匠,随着一声声弦响、一片片花飞,最后一堆棉花拿过去,变成一条整整齐齐的被褥。
13磨剪刀
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“磨剪~~子咧,炝菜刀~~~~,随着老人的砂轮一圈圈转动,刀剪逐渐锋芒毕现。这些手艺人大概都已经后继无人了吧......
14修鞋补雨伞
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嘴里噙一两枚小鞋钉,身边的收音机咿咿呀呀的响,时不时还跟身边的人开个小玩笑,曾经方便就能修补的东西,如今可能只有老里巷还有。于是当伞鞋坏掉,只能干脆扔掉。
小编4
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