应城市恒茂食品有限公司旗下黄滩酱油酿造始于明朝，秉承传统手工制作技艺，其制作工艺是省政府公布的“湖北省非物质文化遗产”。
年，黄滩镇和市恒茂公司抓住省文旅厅开展“湖北省民间文化艺术之乡”评选契机，通过成立专班，积极申报，应城市黄滩镇(黄滩酱油技艺)被省文旅厅命名为“湖北省民间文化艺术之乡”。
应城市人民政府副市长褚亚敏出席授牌仪式并讲话。
（来源：应城市融媒体中心记者：杨运涛责任编辑：程国辉编审：应城融媒）
转载请注明：http://www.yingchengzx.com/ycsxw/8646.html
