桌数不超标准接待量50%每桌不超8人使用公筷公勺
自2月下旬汉中市餐饮行业启动复工复业以来,截至目前,全市已有近1.3万家餐饮服务单位陆续恢复营业。但受疫情影响,“限制群体性聚餐活动”的管控措施,还是让广大消费者觉得不够方便。根据中央和本省、本市关于准确把握疫情防控形势阶段性变化、及时调整工作着力点和应对举措、奋力实现全年经济社会发展目标任务有关部署,经综合分析研判我市当前疫情防控和经济社会发展状况,为进一步推动全市餐饮服务行业复工复业,在常态化疫情防控中加快推进生产生活秩序全面恢复,满足广大人民群众生活需求,经报请市新冠肺炎疫情防控应急指挥部同意,自即日起,全市餐饮服务行业群体性聚餐经营活动(不含农村自办群体性宴席)可以有条件受控恢复。
为确保群体性聚餐疫情防控和食品“两个安全”,市市场监管局、市商务局联合指导市饭店与餐饮行业协会制定发布了《汉中市餐饮服务行业有条件受控恢复群体性聚餐经营活动管理指南》,就群体性聚餐承办单位落实疫情期间经营防护方案的具体措施作出细化规定,主要包括:
各类宴席的举办者要和酒店签订《疫情防控承诺书》;不得邀请来自国外或高、中风险地区而隔离期未满的人员或者疑似患者密切接触者参加宴席;如实登记宴席举办者姓名(不少于2名)、住址、联系方式、身份证号码及聚餐事由、举办时间、宴请人数等;所有用餐人员须申领并出示绿色健康
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